Cách làm nước ép cà rốt ngon

Nước ép cà rốt không chỉ bổ dưỡng mà còn rất dễ làm. Dưới đây là một số công thức để bạn tham khảo.

1. Nước Ép Cà Rốt Nguyên Chất

Nguyên liệu:

• 500g cà rốt
• 100ml nước lọc
• Đường, đá viên tùy khẩu vị

Cách làm:

1. Rửa sạch cà rốt, cắt bỏ đầu và đuôi.
2. Dùng dao gọt vỏ, sau đó cắt cà rốt thành từng khúc nhỏ.
3. Cho cà rốt vào máy ép, ép lấy nước.
4. Đổ nước ép ra ly, thêm nước lọc, đường và đá viên vào, khuấy đều và thưởng thức.

2. Nước Ép Cà Rốt Cam

Nguyên liệu:

• 2 quả cam
• 2 củ cà rốt
• Đường, đá viên, muối

Cách làm:

1. Rửa sạch cà rốt và cam, gọt vỏ cà rốt, cắt thành từng khúc nhỏ.
2. Cam bóc vỏ, tách múi, bỏ hạt.
3. Cho cà rốt và cam vào máy ép, ép lấy nước.
4. Thêm đường, đá viên vào ly nước ép, khuấy đều và thưởng thức.

3. Nước Ép Cà Rốt Táo

Nguyên liệu:

• 1 củ cà rốt
• 2 quả táo
• 1 quả chanh
• Muối

Cách làm:

1. Rửa sạch cà rốt và táo, gọt vỏ cà rốt, cắt thành khúc nhỏ.
2. Táo cắt múi cau, bỏ hạt.
3. Chanh vắt lấy nước cốt.
4. Cho cà rốt và táo vào máy ép, ép lấy nước.
5. Thêm nước cốt chanh, muối và đá viên vào ly, khuấy đều và thưởng thức.

4. Nước Ép Cà Rốt Ổi

Nguyên liệu:

• 6 củ cà rốt
• 2 quả ổi
• Đá viên

Cách làm:

1. Ngâm ổi với nước muối pha loãng, sau đó rửa sạch, cắt miếng nhỏ.
2. Cà rốt gọt vỏ, cắt khúc nhỏ.
3. Cho ổi và cà rốt vào máy xay cùng nước lọc, xay nhuyễn.
4. Lọc hỗn hợp qua rây, lấy nước ép.
5. Đổ nước ép ra ly, thêm đá viên và thưởng thức.

5. Nước Ép Cà Rốt Mật Ong

Nguyên liệu:

• 150g cà rốt
• 1-2 thìa mật ong nguyên chất

Cách làm:

1. Rửa sạch, gọt vỏ và cắt nhỏ cà rốt.
2. Thêm mật ong vào ly nước ép, khuấy đều và thưởng thức.

6. Nước Ép Cà Rốt Cần Tây

Nguyên liệu:

• 100g cần tây

Cách làm:

1. Rửa sạch cà rốt và cần tây, cắt khúc nhỏ.
2. Ngâm cần tây trong nước muối loãng, sau đó rửa lại.
3. Cho cà rốt và cần tây vào máy ép, ép lấy nước.

Nước ép cà rốt không chỉ là một thức uống giải khát thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đáng kể:

• Giàu vitamin A: Cà rốt chứa lượng lớn beta-carotene, một tiền chất của vitamin A, giúp cải thiện thị lực và tăng cường sức khỏe của mắt.
• Tăng cường hệ miễn dịch: Nhờ chứa nhiều vitamin C và chất chống oxy hóa, nước ép cà rốt giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh và tăng cường hệ miễn dịch.
• Hỗ trợ tiêu hóa: Lượng chất xơ trong cà rốt giúp cải thiện chức năng tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón.
• Tốt cho tim mạch: Kali và các hợp chất trong cà rốt giúp điều hòa huyết áp và giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
• Cải thiện làn da: Vitamin C và các chất chống oxy hóa trong nước ép cà rốt giúp làm sáng da và ngăn ngừa lão hóa.
• Giảm nguy cơ ung thư: Các hợp chất trong cà rốt như falcarinol và beta-carotene có tác dụng chống ung thư.

Với những lợi ích vượt trội này, việc bổ sung nước ép cà rốt vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày là một lựa chọn tuyệt vời cho sức khỏe.

Để làm nước ép cà rốt ngon, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

• 500g cà rốt tươi
• 2 quả cam
• 1 thìa mật ong (tuỳ chọn)
• 200ml nước lọc
• 1 chút muối

Các nguyên liệu trên đảm bảo đủ dinh dưỡng và hương vị cho ly nước ép cà rốt thơm ngon, bổ dưỡng.

Nước ép cà rốt là một thức uống bổ dưỡng, giúp sáng mắt, đẹp da và tăng cường hệ miễn dịch. Dưới đây là các bước chi tiết để làm nước ép cà rốt ngon tại nhà.

1. Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

   • 2 củ cà rốt lớn
   • 1 quả chanh
   • 1-2 thìa mật ong (tùy khẩu vị)
   • Đá viên
   • Dụng cụ: máy ép trái cây, dao, thớt

2. Bước 2: Sơ chế nguyên liệu

   • Rửa sạch cà rốt, gọt vỏ và cắt thành từng khúc nhỏ vừa phải.
   • Chanh bổ đôi, vắt lấy nước cốt, loại bỏ hạt.

3. Bước 3: Ép nước

   • Cho từng miếng cà rốt vào máy ép để lấy nước.
   • Thêm nước cốt chanh và mật ong vào nước ép cà rốt, khuấy đều.

4. Bước 4: Thưởng thức

   • Đổ nước ép ra ly, thêm đá viên vào và thưởng thức ngay để cảm nhận vị ngọt mát của cà rốt và chanh.

Với các bước đơn giản trên, bạn đã có ngay một ly nước ép cà rốt thơm ngon và bổ dưỡng. Chúc bạn thành công!

Nước ép cà rốt không chỉ ngon miệng mà còn rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, để có được ly nước ép cà rốt hoàn hảo, bạn cần chú ý một số mẹo nhỏ sau đây:

• Chọn cà rốt tươi: Nên chọn những củ cà rốt thon dài, đều màu, không bị nứt hoặc héo. Cà rốt tươi sẽ cho hương vị ngọt và thơm ngon hơn.
• Rửa sạch và gọt vỏ: Trước khi ép, bạn nên rửa sạch và gọt vỏ cà rốt để loại bỏ bụi bẩn và chất bảo quản.
• Sử dụng máy ép chậm: Máy ép chậm giúp giữ lại nhiều chất dinh dưỡng hơn so với máy ép nhanh.
• Kết hợp nguyên liệu: Để tăng thêm hương vị và dinh dưỡng, bạn có thể kết hợp cà rốt với các loại trái cây khác như dứa, táo, cam hoặc thêm một chút mật ong.
• Thêm đá và đường: Tùy theo khẩu vị, bạn có thể thêm đá và đường vào ly nước ép để thưởng thức mát lạnh và ngọt ngào hơn.
• Sử dụng ngay: Nước ép cà rốt nên được uống ngay sau khi ép để giữ lại tối đa các vitamin và dưỡng chất.

Chỉ cần làm theo những mẹo trên, bạn sẽ có được ly nước ép cà rốt không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng.

5.1. Nước ép cà rốt nguyên chất

Nguyên liệu:

• 2 củ cà rốt
• 100ml nước lọc
• Đá viên

Cách làm:

1. Rửa sạch, gọt vỏ và cắt cà rốt thành khúc nhỏ.
2. Cho cà rốt vào máy ép lấy nước. Nếu không có máy ép, có thể dùng máy xay sinh tố và lọc qua rây.
3. Đổ nước ép ra ly, thêm đá viên vào và thưởng thức.

5.2. Nước ép cà rốt mix táo

Nguyên liệu:

• 2 củ cà rốt
• 1 quả táo
• 100ml nước lọc
• Đá viên

Cách làm:

1. Rửa sạch, gọt vỏ và cắt cà rốt và táo thành miếng nhỏ.
2. Cho cà rốt và táo vào máy ép lấy nước. Nếu dùng máy xay sinh tố, thêm nước lọc và xay, sau đó lọc qua rây.
3. Đổ nước ép ra ly, thêm đá viên và thưởng thức.

5.3. Nước ép cà rốt mix cam

Nguyên liệu:

• 2 củ cà rốt
• 2 quả cam
• 100ml nước lọc
• Đá viên

Cách làm:

1. Rửa sạch, gọt vỏ và cắt cà rốt thành khúc nhỏ.
2. Ép cam lấy nước, lọc bỏ hạt.
3. Cho cà rốt vào máy ép lấy nước, sau đó trộn với nước cam.
4. Đổ hỗn hợp ra ly, thêm đá viên và thưởng thức.

5.4. Nước ép cà rốt mix dâu tây

Nguyên liệu:

• 2 củ cà rốt
• 100g dâu tây
• 100ml nước lọc
• Đá viên

Cách làm:

1. Rửa sạch, gọt vỏ và cắt cà rốt thành khúc nhỏ.
2. Dâu tây rửa sạch, bỏ cuống.
3. Cho cà rốt và dâu tây vào máy ép lấy nước. Nếu dùng máy xay sinh tố, thêm nước lọc và xay, sau đó lọc qua rây.
4. Đổ nước ép ra ly, thêm đá viên và thưởng thức.

5.5. Nước ép cà rốt mix cần tây

Nguyên liệu:

• 2 củ cà rốt
• 100g cần tây
• 100ml nước lọc
• Đá viên

Cách làm:

1. Rửa sạch, gọt vỏ và cắt cà rốt và cần tây thành khúc nhỏ.
2. Cho cà rốt và cần tây vào máy ép lấy nước. Nếu dùng máy xay sinh tố, thêm nước lọc và xay, sau đó lọc qua rây.
3. Đổ nước ép ra ly, thêm đá viên và thưởng thức.

5.6. Nước ép cà rốt mix dứa

Nguyên liệu:

• 2 củ cà rốt
• 1/2 quả dứa
• 100ml nước lọc
• Đá viên

Cách làm:

1. Rửa sạch, gọt vỏ và cắt cà rốt thành khúc nhỏ.
2. Dứa gọt vỏ, bỏ mắt và cắt thành miếng nhỏ.
3. Cho cà rốt và dứa vào máy ép lấy nước. Nếu dùng máy xay sinh tố, thêm nước lọc và xay, sau đó lọc qua rây.
4. Đổ nước ép ra ly, thêm đá viên và thưởng thức.