Cách Làm Nước Ép Củ Dền Và Cà Rốt Thơm Ngon, Bổ Dưỡng

Hãy cùng khám phá cách làm nước ép củ dền và cà rốt vô cùng đơn giản và tốt cho sức khỏe. Đây là một thức uống không chỉ bổ dưỡng mà còn rất dễ làm tại nhà.

Nguyên Liệu Chuẩn Bị

• 2 củ dền
• 2 củ cà rốt
• 1 quả cam
• 20ml nước đường (tuỳ chọn)
• Máy xay sinh tố hoặc máy ép hoa quả
• Rây lọc

Cách Làm Nước Ép Củ Dền và Cà Rốt

1. Sơ Chế Nguyên Liệu

1. Củ dền gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vừa.
2. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vừa.
3. Cam vắt lấy nước, lọc bỏ hạt.

2. Xay và Lọc Nước Ép

1. Cho củ dền vào máy xay sinh tố ép lấy nước, sau đó đến cà rốt. Nếu dùng máy ép, hãy ép từng loại riêng.
2. Dùng rây lọc để lấy nước cốt, loại bỏ bã.

3. Pha Trộn và Thưởng Thức

1. Trộn nước ép củ dền và cà rốt với nước cam.
2. Thêm nước đường và đá nếu thích.
3. Rót ra ly và thưởng thức ngay để đảm bảo hương vị tươi ngon.

Mẹo & Lưu Ý

• Củ dền nhỏ thường ngon hơn củ dền to, chọn củ có đáy nhọn và tròn.
• Nên uống nước ép ngay sau khi làm để tránh bị đắng.
• Có thể thay cam bằng chanh hoặc quất để tạo thêm hương vị.

Biến Tấu Công Thức

Nước Ép Củ Dền, Táo, Cà Rốt

Thêm táo để tạo hương vị mới lạ:

1. 2 quả táo
2. Gừng, dưa leo tuỳ chọn
3. Xay và lọc như các bước trên, trộn thêm gừng và dưa leo để tăng cường hương vị.

Nước Ép Củ Dền, Cà Rốt và Dứa

Kết hợp dứa để tăng độ ngọt và bổ sung vitamin:

1. 1 củ dền
2. 1 củ cà rốt
3. 1/2 quả dứa
4. Xay và lọc như trên, không cần thêm đường vì dứa đã có độ ngọt tự nhiên.

Nước Ép Củ Dền và Lựu

Kết hợp với lựu để tăng cường chất chống oxy hóa:

1. 1 chén hạt lựu
2. 1 muỗng nước cốt chanh
3. Xay và lọc như các bước trên, thêm nước cốt chanh và đá nếu thích.

Dưới đây là một số công thức đơn giản và bổ dưỡng để bạn có thể tự làm nước ép củ dền và cà rốt tại nhà:

Nước Ép Củ Dền Cà Rốt Nguyên Chất

• Nguyên liệu:
  • 3 củ dền
  • 3 củ cà rốt
  • Đường, siro việt quất (tùy chọn)
• Cách làm:
  1. Rửa sạch và gọt vỏ củ dền và cà rốt, sau đó cắt thành khúc nhỏ.
  2. Cho củ dền và cà rốt vào máy ép để lấy nước.
  3. Đổ nước ép ra ly, thêm đường và siro việt quất theo khẩu vị.
  4. Có thể thêm đá hoặc để trong ngăn mát tủ lạnh trước khi thưởng thức.

Nước Ép Củ Dền Và Cam

• Nguyên liệu:
  • 2 củ dền
  • 2 quả cam
• Cách làm:
  1. Rửa sạch và gọt vỏ củ dền và cam, sau đó cắt lát mỏng.
  2. Đặt củ dền và cam vào máy ép để thu lấy nước cốt.
  3. Rót nước ép vào ly, thêm một ít đường và đá nếu thích.

Nước Ép Củ Dền Và Lựu

• Nguyên liệu:
  • 2 củ dền
  • 1 chén hạt lựu
  • 1 muỗng nước cốt chanh
• Cách làm:
  1. Rửa sạch củ dền, gọt vỏ và cắt miếng nhỏ.
  2. Đặt củ dền và hạt lựu vào máy ép để lấy nước cốt.
  3. Rót nước ép ra ly, thêm nước cốt chanh và đá nếu thích.

Nước Ép Củ Dền Và Dưa Hấu

• Nguyên liệu:
  • 2 củ dền
  • 200g dưa hấu
• Cách làm:
  1. Rửa sạch củ dền và dưa hấu, cắt miếng nhỏ.
  2. Cho củ dền và dưa hấu vào máy ép để lấy nước cốt.
  3. Rót nước ép ra ly, thêm đá nếu thích.

Nước Ép Củ Dền Và Táo

• Nguyên liệu:
  • 3 củ dền
  • 2 trái táo
• Cách làm:
  1. Rửa sạch củ dền và táo, gọt vỏ và cắt miếng vừa.
  2. Cho củ dền và táo vào máy ép để lấy nước cốt.
  3. Rót nước ép ra ly, thêm đá nếu thích.

Nước ép củ dền và cà rốt không chỉ là một loại đồ uống thơm ngon mà còn mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là một số lợi ích nổi bật của nước ép củ dền và cà rốt:

• Tăng cường hệ miễn dịch: Nước ép củ dền và cà rốt chứa nhiều vitamin và khoáng chất giúp tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại các bệnh nhiễm trùng.
• Giải độc cơ thể: Với hàm lượng betaine trong củ dền, nước ép này giúp gan hoạt động hiệu quả, bài tiết chất độc ra khỏi cơ thể.
• Hỗ trợ tiêu hóa: Chất xơ trong củ dền và cà rốt giúp cải thiện chức năng tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón và duy trì sức khỏe đường ruột.
• Cải thiện sức khỏe tim mạch: Các chất chống oxy hóa trong củ dền và cà rốt giúp bảo vệ tim mạch, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
• Làm đẹp da: Nước ép củ dền và cà rốt giúp làm sáng da, ngăn ngừa mụn trứng cá và giảm các vết thâm nhờ vitamin A và các chất chống oxy hóa.
• Giảm cân: Với lượng calorie thấp và giàu chất xơ, nước ép củ dền và cà rốt giúp giảm cảm giác thèm ăn, hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả.

Với những lợi ích trên, nước ép củ dền và cà rốt là một lựa chọn tuyệt vời cho một chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng.

Làm nước ép củ dền và cà rốt không chỉ đơn giản mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là một số mẹo và lưu ý để bạn có thể tận dụng tối đa các dưỡng chất từ hai loại củ này.

• Chọn nguyên liệu tươi ngon: Hãy chọn củ dền và cà rốt tươi, không bị héo hoặc sâu. Rửa sạch và gọt vỏ trước khi ép để đảm bảo vệ sinh.
• Cân bằng tỉ lệ: Để nước ép không quá ngọt hoặc quá đắng, bạn nên cân bằng tỉ lệ giữa củ dền và cà rốt. Tỉ lệ phổ biến là 1 củ dền và 2 củ cà rốt.
• Sử dụng máy ép chất lượng: Một máy ép chất lượng sẽ giúp bạn giữ lại tối đa các vitamin và khoáng chất trong rau củ.
• Thêm gia vị: Bạn có thể thêm một chút gừng, chanh hoặc mật ong để tăng hương vị và giá trị dinh dưỡng cho nước ép.
• Uống ngay sau khi ép: Nước ép củ dền và cà rốt nên được uống ngay sau khi ép để giữ nguyên giá trị dinh dưỡng.
• Lưu ý về sức khỏe: Nếu bạn có tiền sử bệnh thận hoặc huyết áp thấp, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng nước ép củ dền.
• Liều lượng hợp lý: Dùng từ ¼ đến 1 cốc mỗi ngày là hợp lý để đảm bảo cơ thể hấp thụ tốt mà không gây tác dụng phụ.

Những mẹo và lưu ý trên sẽ giúp bạn có được ly nước ép củ dền và cà rốt ngon miệng và bổ dưỡng. Hãy thử và trải nghiệm những lợi ích mà thức uống này mang lại!