Bánh Táo Bằng Nồi Chiên Không Dầu: Công Thức Dễ Làm Và Ngon Miệng

Việc làm bánh táo bằng nồi chiên không dầu mang lại hương vị thơm ngon và giữ được độ giòn đặc trưng của táo. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết để bạn có thể thực hiện món bánh này một cách dễ dàng.

Nguyên liệu

• 200g bột mì đa dụng
• 1 quả táo
• 5g bột nở
• 2 quả trứng gà
• 150g đường
• 100ml sữa tươi không đường
• 30g bơ nhạt
• 1 khuôn làm bánh
• 1 chiếc nồi chiên không dầu

Cách làm

Bước 1: Sơ chế táo và trộn bột

1. Rửa sạch táo, cắt bỏ phần hạt và cuống, thái thành các lát mỏng (khoảng 5mm).
2. Trong một bát lớn, trộn đều bột mì và bột nở. Tạo một hõm nhỏ ở giữa hỗn hợp, cho trứng gà, 75g đường, sữa tươi và 15g bơ vào, trộn đều tay cho đến khi không còn bột khô.

Bước 2: Nấu caramel

1. Cho 15g bơ vào chảo, nấu chảy rồi thêm lượng đường còn lại vào, khuấy đều tay cho đến khi hỗn hợp chuyển sang màu cánh gián.

Bước 3: Xếp táo và đổ bột bánh vào khuôn

1. Lót một lớp giấy nến vào khuôn bánh, xếp táo thành hình tròn theo khuôn.
2. Đổ hỗn hợp caramel lên mặt táo, sau đó đổ bột bánh đã chuẩn bị lên trên cùng, làm phẳng mặt bột bánh.

Bước 4: Nướng bánh táo bằng nồi chiên không dầu

1. Làm nóng nồi chiên không dầu ở 160 độ trong 10 phút.
2. Cho khuôn bánh vào nồi chiên, nướng trong 25 phút ở 135 độ C.
3. Khi bánh chín, để nguội và thưởng thức.

Bánh táo nướng bằng nồi chiên không dầu sẽ có lớp vỏ giòn rụm và nhân táo ngọt ngào, thơm lừng. Chúc các bạn thành công!

Để làm ra một chiếc bánh táo ngon lành bằng nồi chiên không dầu, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

Nguyên liệu chính

• 200g bột mì đa dụng
• 1 quả táo
• 5g bột nở
• 2 quả trứng gà
• 150g đường
• 100ml sữa tươi không đường
• 30g bơ nhạt (bơ lạt)

Nguyên liệu phụ

• 1/2 muỗng cà phê muối
• 1 muỗng cà phê vani
• 1 ít bột quế (tùy chọn)

Dụng cụ

• 1 khuôn làm bánh
• 1 chiếc nồi chiên không dầu
• 1 tấm giấy nến

Với những nguyên liệu trên, bạn sẽ có thể chuẩn bị đầy đủ để làm bánh táo bằng nồi chiên không dầu. Chúc bạn thành công và có những phút giây thưởng thức bánh tuyệt vời!

Dưới đây là các bước chi tiết để làm bánh táo bằng nồi chiên không dầu, đảm bảo bạn sẽ có một món bánh thơm ngon và hấp dẫn.

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Rửa sạch táo, gọt vỏ, bỏ lõi và cắt thành lát mỏng khoảng 5mm.
• Trộn đều bột mì và bột nở trong một bát lớn.

Bước 2: Trộn bột

• Tạo một hõm nhỏ ở giữa hỗn hợp bột mì và bột nở.
• Cho trứng gà, ½ lượng đường, sữa tươi và 15g bơ vào. Trộn đều cho đến khi không còn bột khô.

Bước 3: Nấu caramel

• Cho 15g bơ vào chảo và nấu chảy.
• Thêm lượng đường còn lại vào và khuấy đều cho đến khi hỗn hợp chuyển sang màu cánh gián.
• Tắt bếp và để nguội.

Bước 4: Xếp táo và đổ bột vào khuôn

• Lót một lớp giấy nến vào khuôn làm bánh.
• Xếp các lát táo thành hình tròn theo khuôn.
• Đổ hỗn hợp caramel đều lên mặt táo.
• Cuối cùng, đổ bột bánh đã chuẩn bị lên trên cùng và làm phẳng mặt bột.

Bước 5: Nướng bánh

• Đặt khuôn bánh vào nồi chiên không dầu.
• Nướng ở nhiệt độ 160 độ C trong khoảng 12-15 phút.
• Khi nồi báo hiệu hoàn thành, lấy bánh ra và để nguội bớt.

Bước 6: Thành phẩm

• Bánh táo sau khi nướng xong sẽ có màu vàng đẹp và hương thơm hấp dẫn.
• Cắt bánh ra thành từng miếng và thưởng thức.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món bánh táo nướng bằng nồi chiên không dầu!

Dưới đây là một số công thức bánh táo nướng bằng nồi chiên không dầu mà bạn có thể thử tại nhà. Mỗi công thức đều mang lại hương vị đặc biệt và độ ngon khó cưỡng.

1. Bánh táo yến mạch

• Nguyên liệu:
• 2 quả táo
• 100g bột yến mạch
• 50g bơ nhạt
• 50g đường nâu
• 1 quả trứng gà
• 50ml sữa tươi không đường
• 1 thìa cà phê bột quế
• 1/2 thìa cà phê bột nở
• 1 chút muối

1. Bước 1: Sơ chế táo. Táo rửa sạch, bỏ vỏ, bỏ lõi, và cắt thành lát mỏng.
2. Bước 2: Trộn bột yến mạch với bơ, đường nâu, trứng gà, sữa tươi, bột quế, bột nở và muối. Khuấy đều cho đến khi hỗn hợp mịn.
3. Bước 3: Xếp các lát táo vào khuôn bánh, sau đó đổ hỗn hợp bột lên trên.
4. Bước 4: Làm nóng nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 180°C trong 5 phút, sau đó đặt khuôn bánh vào và nướng trong 25-30 phút cho đến khi bánh chín vàng.

2. Bánh táo quế

• Nguyên liệu:
• 3 quả táo
• 150g bột mì
• 75g bơ nhạt
• 100g đường cát trắng
• 1 quả trứng gà
• 50ml sữa tươi
• 1 thìa cà phê bột quế
• 1 thìa cà phê vani
• 1/2 thìa cà phê bột nở
• 1 chút muối

1. Bước 1: Táo rửa sạch, bỏ vỏ, bỏ lõi, và cắt thành lát mỏng. Trộn táo với bột quế và đường cát trắng.
2. Bước 2: Trộn bột mì với bơ, trứng gà, sữa tươi, vani, bột nở và muối. Khuấy đều cho đến khi hỗn hợp mịn.
3. Bước 3: Xếp các lát táo vào khuôn bánh, sau đó đổ hỗn hợp bột lên trên.
4. Bước 4: Làm nóng nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 170°C trong 5 phút, sau đó đặt khuôn bánh vào và nướng trong 30-35 phút cho đến khi bánh chín vàng.

3. Bánh táo kiểu Ý

• Nguyên liệu:
• 4 quả táo
• 200g bột mì
• 100g bơ nhạt
• 100g đường nâu
• 2 quả trứng gà
• 100ml sữa tươi không đường
• 1 thìa cà phê bột quế
• 1 thìa cà phê vani
• 1/2 thìa cà phê bột nở
• 1 chút muối

1. Bước 1: Táo rửa sạch, bỏ vỏ, bỏ lõi, và cắt thành lát mỏng. Trộn táo với bột quế và đường nâu.
2. Bước 2: Trộn bột mì với bơ, trứng gà, sữa tươi, vani, bột nở và muối. Khuấy đều cho đến khi hỗn hợp mịn.
3. Bước 3: Xếp các lát táo vào khuôn bánh, sau đó đổ hỗn hợp bột lên trên.
4. Bước 4: Làm nóng nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 175°C trong 5 phút, sau đó đặt khuôn bánh vào và nướng trong 35-40 phút cho đến khi bánh chín vàng.

Nấu bánh táo bằng nồi chiên không dầu có thể là một trải nghiệm thú vị và ngon miệng. Dưới đây là những mẹo và lưu ý giúp bạn làm bánh táo hoàn hảo nhất.

• Chọn táo: Nên chọn loại táo có vị ngọt và giòn như táo Fuji hoặc Gala để bánh có hương vị ngon nhất.
• Độ dày của lát táo: Khi cắt táo, hãy cắt thành các lát mỏng đều nhau, khoảng 5mm để đảm bảo táo chín đều.
• Làm nóng nồi chiên trước: Trước khi nướng, hãy làm nóng nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 160 độ C trong 5-10 phút để nồi đạt nhiệt độ ổn định.
• Giấy nến: Sử dụng giấy nến để lót khuôn bánh, giúp tránh tình trạng bánh bị dính và dễ lấy ra khỏi khuôn sau khi nướng.
• Đổ bột đều: Khi đổ bột vào khuôn, hãy dàn đều bột để bánh có bề mặt mịn màng và nướng chín đều.
• Kiểm tra độ chín: Kiểm tra bánh sau 20 phút nướng bằng cách cắm tăm vào giữa bánh. Nếu tăm khô ráo, bánh đã chín.
• Thêm hương vị: Bạn có thể thêm một chút bột quế hoặc vani vào hỗn hợp bột để tăng thêm hương vị cho bánh.
• Thời gian nướng: Nướng bánh ở nhiệt độ 135 độ C trong khoảng 25-30 phút. Tùy thuộc vào nồi chiên và độ dày của bánh, thời gian có thể thay đổi một chút.
• Để nguội trước khi lấy ra: Sau khi bánh chín, hãy để bánh nguội trong khuôn khoảng 10 phút trước khi lấy ra để bánh không bị vỡ.

Chúc bạn thành công và thưởng thức món bánh táo thơm ngon từ nồi chiên không dầu!

Bánh táo nướng bằng nồi chiên không dầu có ngon không?

Bánh táo nướng bằng nồi chiên không dầu vẫn giữ được hương vị thơm ngon đặc trưng. Nồi chiên không dầu giúp bánh chín đều, lớp vỏ giòn và phần nhân táo bên trong mềm mại, ngọt ngào. Tuy nhiên, độ ngon của bánh còn phụ thuộc vào việc chọn nguyên liệu và cách chế biến của bạn.

Làm sao để bánh táo không bị khô?

Để bánh táo không bị khô, bạn cần lưu ý một số điểm sau:

• Chọn táo tươi và mọng nước: Táo tươi giúp bánh có độ ẩm tự nhiên, tránh tình trạng khô cứng.
• Kiểm soát nhiệt độ và thời gian nướng: Nướng bánh ở nhiệt độ khoảng 160 độ C trong khoảng 25-30 phút. Tránh nướng quá lâu để bánh không bị khô.
• Bổ sung độ ẩm: Bạn có thể thêm một chút sữa hoặc nước cốt táo vào hỗn hợp bột để tăng độ ẩm cho bánh.

Có thể thay thế nguyên liệu nào không?

Có, bạn có thể thay thế một số nguyên liệu tùy theo khẩu vị và nhu cầu của gia đình:

• Đường: Có thể thay thế bằng mật ong hoặc đường thốt nốt để tăng hương vị và độ ngọt tự nhiên.
• Sữa tươi: Thay thế bằng sữa hạnh nhân hoặc sữa dừa cho những người không dung nạp lactose.
• Bột mì: Có thể sử dụng bột ngũ cốc nguyên hạt hoặc bột hạnh nhân để tạo ra phiên bản bánh táo lành mạnh hơn.

Phản hồi tích cực

Nhiều người dùng đã thử làm bánh táo bằng nồi chiên không dầu và để lại những đánh giá tích cực. Họ chia sẻ rằng bánh táo nướng bằng nồi chiên không dầu rất thơm ngon, giòn bên ngoài và mềm mịn bên trong.

• Một số người cho biết bánh táo có màu vàng đẹp mắt và hương thơm quyến rũ từ táo và quế.
• Quá trình nướng bằng nồi chiên không dầu cũng rất nhanh và tiện lợi, không cần phải lo lắng về việc bánh bị cháy hay không chín đều.
• Nhiều người cảm thấy hài lòng vì bánh không bị khô, giữ được độ ẩm vừa phải và có hương vị tuyệt vời.

Phản hồi tiêu cực

Dù phần lớn phản hồi là tích cực, vẫn có một số người gặp phải vấn đề khi làm bánh táo bằng nồi chiên không dầu.

• Một số người nhận thấy rằng bánh không chín đều, phần giữa còn sống trong khi phần viền đã chín vàng.
• Có người phản ánh rằng bánh bị khô hoặc cứng nếu nướng quá lâu, do nhiệt độ không được điều chỉnh phù hợp.
• Một vài người cũng gặp khó khăn trong việc làm caramel, dẫn đến caramel bị cháy hoặc không đạt được độ sánh mong muốn.

Để được hỗ trợ thêm về cách làm bánh táo bằng nồi chiên không dầu, bạn có thể liên hệ với chúng tôi qua các kênh sau:

• Email:
• Hotline: 1900 123 456
• Facebook:
• Instagram:

Tham gia cộng đồng làm bánh

Hãy tham gia cộng đồng làm bánh của chúng tôi để cùng chia sẻ kinh nghiệm, công thức, và những mẹo vặt hữu ích:

• Facebook Group:
• Diễn đàn:
• YouTube Channel:

Trong cộng đồng, bạn có thể:

1. Đặt câu hỏi và nhận được sự hỗ trợ từ những thành viên khác.
2. Chia sẻ các công thức bánh táo mà bạn yêu thích.
3. Tham gia các cuộc thi làm bánh và nhận giải thưởng hấp dẫn.
4. Xem các video hướng dẫn chi tiết về cách làm bánh táo và nhiều món ăn khác.

Chúng tôi luôn sẵn sàng lắng nghe và hỗ trợ bạn. Đừng ngần ngại liên hệ và tham gia cộng đồng để cùng nhau tạo ra những chiếc bánh táo thơm ngon!