Cách Làm Kem Sữa Milo Thơm Ngon Tại Nhà – Bí Quyết Đơn Giản

Để làm kem sữa Milo thơm ngon tại nhà, bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu sau:

• 5 gói bột Milo (loại 3-in-1 hoặc Milo nguyên chất tùy khẩu vị)
• 300ml sữa tươi không đường
• 100ml sữa đặc
• 50ml whipping cream (có thể tự làm nếu không có sẵn)
• Que kem gỗ hoặc khuôn làm kem
• Dừa nạo và đậu phộng rang (tuỳ chọn để tăng hương vị)

Các nguyên liệu này dễ tìm thấy tại siêu thị hoặc cửa hàng tạp hóa, giúp bạn tạo ra món kem sữa Milo vừa ngon miệng vừa tiết kiệm chi phí.

Để làm kem Milo que, bạn chỉ cần thực hiện một số bước đơn giản dưới đây:

1. Hòa tan 5 gói bột Milo loại 3-in-1 (22g mỗi gói) với 300ml sữa tươi hoặc nước lọc trong một tô lớn.
2. Thêm vào 100ml sữa đặc và khuấy đều tay cho đến khi hỗn hợp tan đều và mịn.
3. Đổ hỗn hợp này vào khuôn kem hoặc sử dụng túi bột Milo rỗng rồi đặt vào que kem gỗ để tạo hình.
4. Đặt khuôn kem vào ngăn đông của tủ lạnh và để kem đông trong khoảng 5 tiếng.
5. Sau khi kem đã đông, bạn có thể lấy ra và thưởng thức ngay.

Kem Milo que có hương vị đậm đà, thơm ngon, chắc chắn sẽ là món tráng miệng tuyệt vời cho cả gia đình, nhất là vào những ngày hè nóng bức.

Kem Milo dẻo mịn là món tráng miệng được nhiều người yêu thích bởi sự kết hợp hài hòa giữa vị béo ngậy của kem tươi, sữa đặc và hương vị đậm đà của bột Milo. Cùng bắt tay vào làm với các bước sau:

1. Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

   • 6 gói bột Milo
   • 50ml whipping cream
   • 40gr sữa đặc
   • 220ml sữa tươi không đường
   • Dừa nạo, đậu phộng rang (tùy chọn)

2. Bước 2: Làm hỗn hợp kem

   Cho bột Milo vào tô lớn, sau đó thêm whipping cream, sữa đặc và sữa tươi không đường. Khuấy đều hỗn hợp trong 3-5 phút để tất cả nguyên liệu hòa quyện vào nhau.

3. Bước 3: Đổ hỗn hợp vào khuôn

   Đổ hỗn hợp vào từng khuôn kem. Có thể thêm đậu phộng rang và dừa nạo để tăng hương vị. Sau đó, cho que tre vào giữa khuôn kem.

4. Bước 4: Làm đông kem

   Cho khuôn kem vào ngăn đá tủ lạnh ít nhất 8 tiếng cho kem đông lại. Sau thời gian đó, bạn sẽ có món kem Milo dẻo mịn, thơm ngon, đầy hấp dẫn.

Món kem Milo dẻo mịn kết hợp giữa vị béo của kem sữa và vị ngọt của Milo sẽ mang đến cho bạn trải nghiệm thú vị trong những ngày hè nóng nực.

Kem Milo có thể được biến tấu thành nhiều món kem khác nhau với các hương vị và thành phần đa dạng. Dưới đây là một số gợi ý giúp bạn tạo ra những phiên bản kem Milo mới lạ:

• Kem Milo kèm với trái cây: Kết hợp Milo với những loại trái cây yêu thích như chuối, dâu tây, hoặc xoài. Hương vị sô cô la đậm đà của Milo sẽ tạo nên sự đối lập ngọt ngào với vị thanh mát của trái cây.
• Kem Milo mix sữa chua: Thêm sữa chua vào hỗn hợp kem Milo để tăng thêm vị chua nhẹ và độ mịn. Điều này không chỉ làm tăng tính mới mẻ mà còn cung cấp thêm lợi khuẩn tốt cho sức khỏe.
• Kem Milo kèm bánh quy: Xay nhỏ bánh quy và trộn vào kem Milo để tạo nên kết cấu giòn rụm. Món kem này sẽ hấp dẫn hơn cho những ai thích cảm giác giòn tan trong mỗi miếng kem.
• Kem Milo với bơ đậu phộng: Bơ đậu phộng béo ngậy sẽ là một sự kết hợp hoàn hảo với Milo. Hãy thử thêm một lớp bơ đậu phộng vào giữa lớp kem Milo để tạo sự cân bằng giữa ngọt và béo.
• Kem Milo trà xanh: Kết hợp bột Milo với bột matcha trà xanh để tạo ra hương vị đắng nhẹ độc đáo, phù hợp với những người yêu thích vị thanh đắng của trà.

Để kem Milo thơm ngon và dẻo mịn hơn, bạn có thể áp dụng một vài mẹo nhỏ giúp cải thiện chất lượng món kem của mình.

• Sử dụng nguyên liệu tươi mới: Chọn loại sữa tươi và bột Milo mới nhất để đảm bảo hương vị kem thơm ngon và đậm đà.
• Đánh bông whipping cream đúng cách: Đánh whipping cream ở tốc độ vừa phải cho đến khi bông mềm, tránh đánh quá lâu sẽ làm kem bị cứng.
• Đảm bảo hỗn hợp được đánh đều: Khi trộn hỗn hợp sữa, Milo, và whipping cream, đánh thật đều tay để tránh tạo cặn và giúp kem mịn màng hơn.
• Thêm vani hoặc một chút muối: Một chút hương vani sẽ làm nổi bật hương vị sô cô la của Milo. Thêm một nhúm muối nhỏ sẽ cân bằng độ ngọt và làm tăng hương vị.
• Lọc kỹ hỗn hợp: Trước khi đổ vào khuôn, hãy lọc kỹ hỗn hợp để loại bỏ phần cặn không tan, giúp kem có độ mịn hoàn hảo.

Với các mẹo trên, món kem Milo của bạn sẽ không chỉ ngon hơn mà còn có kết cấu mịn màng, đẹp mắt.