Cách nấu thịt gà cho bé ăn dặm: Công thức dinh dưỡng và ngon miệng

Cháo Thịt Gà Cà Rốt

Cháo thịt gà cà rốt là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng. Cà rốt chứa nhiều loại vitamin và chất dinh dưỡng quan trọng cho sức khỏe của bé.

• Nguyên liệu cần chuẩn bị: 50g gạo tẻ, 50g thịt gà, 100g cà rốt, 1 muỗng cà phê dầu ăn, muối, hạt nêm.
• Cách làm: Mẹ vo sạch gạo, cho vào nồi nấu nhừ. Thịt gà rửa sạch, băm nhuyễn. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng nhỏ. Khi cháo chín nhừ, cho thịt gà và cà rốt vào đảo đều. Nêm nếm gia vị vừa ăn, thêm dầu ăn là xong.

Cháo Thịt Gà Súp Lơ Xanh

Cháo thịt gà súp lơ xanh rất giàu vitamin và khoáng chất, tốt cho hệ miễn dịch và hệ tiêu hóa của bé.

• Nguyên liệu cần chuẩn bị: 50g gạo tẻ, 100g thịt gà, 100g cà rốt, 100g súp lơ xanh, 1 muỗng cà phê dầu ăn, muối, hạt nêm.
• Cách làm: Vo sạch gạo, ngâm nước 30 phút rồi ninh nhừ. Thịt gà rửa sạch, băm nhỏ hoặc xay nhuyễn. Súp lơ và cà rốt rửa sạch, cắt nhỏ. Phi thơm hành lá, cho thịt gà và súp lơ vào xào chín, rồi cho vào cháo nấu thêm 5 phút là được.

Cháo Thịt Gà Khoai Tây

Khoai tây giàu tinh bột và vitamin, giúp bé phát triển toàn diện.

• Nguyên liệu: 50g gạo tẻ, 50g thịt gà, 100g khoai tây, 1 muỗng cà phê dầu ăn, muối, hạt nêm.
• Cách làm: Vo sạch gạo, nấu nhừ. Thịt gà và khoai tây rửa sạch, băm nhuyễn. Khi cháo chín, thêm thịt gà và khoai tây vào nấu chín mềm, nêm nếm gia vị vừa ăn.

Cháo Thịt Gà Rau Ngót

Rau ngót giàu vitamin và khoáng chất, giúp bé phát triển tốt hơn.

• Nguyên liệu: 30g thịt gà, 30g rau ngót, 35g cháo ăn dặm hạt vỡ, 3ml dầu ăn.
• Cách làm: Gạo nấu cháo nhừ. Thịt gà rửa sạch, xay nhuyễn, nấu chín. Rau ngót rửa sạch, băm nhuyễn, cho vào cháo và nấu chín. Thêm dầu ăn là xong.

Cháo Thịt Gà Bí Đao

Bí đao có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, tốt cho cơ thể bé.

• Nguyên liệu: 30g thịt gà, 30g bí đao, 35g cháo ăn dặm hạt vỡ, 3ml dầu ăn.
• Cách làm: Nấu cháo nhừ, thịt gà băm nhuyễn, bí đao luộc chín và nghiền nhuyễn. Thêm thịt gà và bí đao vào cháo, nấu chín mềm. Thêm dầu ăn là hoàn thành.

Cháo Thịt Gà Hạt Sen

Hạt sen giúp bé ngủ ngon và phát triển tốt hơn.

• Nguyên liệu: 30g thịt gà, 30g hạt sen, 35g cháo ăn dặm hạt vỡ, 3ml dầu ăn.
• Cách làm: Nấu cháo nhừ, thịt gà băm nhuyễn, hạt sen luộc chín và nghiền nhuyễn. Thêm thịt gà và hạt sen vào cháo, nấu chín mềm. Thêm dầu ăn là hoàn thành.

Lưu Ý Khi Chế Biến Cháo Gà Cho Bé

• Không dùng gia vị cho bé dưới 12 tháng tuổi.
• Không giữ lại phần ăn thừa cho bữa sau.
• Nên cho bé thời gian làm quen với thức ăn mới.

Cháo thịt gà rau ngót

Nguyên liệu:

• 50g Thịt ức gà
• 1 nắm lá rau ngót
• Gạo tẻ
• Gia vị và dầu ăn

Cách nấu:

1. Rửa sạch và xay nhuyễn rau ngót.
2. Rửa thịt gà, băm nhuyễn và ướp gia vị.
3. Vo gạo và nấu cháo.
4. Xào chín thịt gà.
5. Cho rau ngót vào nồi cháo, nêm nếm gia vị.
6. Thêm thịt gà đã xào vào, tắt bếp và khuấy đều.

Cháo thịt gà bông cải xanh

Nguyên liệu:

• 30g Thịt ức gà băm
• 30g Súp lơ xanh
• Gạo
• Dầu ăn

Cách nấu:

1. Nấu cháo từ gạo và nước.
2. Thêm thịt gà và súp lơ xanh vào nấu chín.
3. Nêm dầu ăn trước khi tắt bếp.

Cháo thịt gà cà rốt

Nguyên liệu:

• 50g Thịt ức gà
• 1 củ cà rốt
• Gạo tẻ

Cách nấu:

1. Hấp cà rốt và xay nhuyễn.
2. Xay nhuyễn thịt gà.
3. Nấu cháo, thêm cà rốt và thịt gà vào, nấu chín.

Cháo thịt gà bí đỏ

Nguyên liệu:

• 50g Thịt ức gà
• 100g Bí đỏ
• Gạo tẻ
• Phô mai

Cách nấu:

1. Gọt vỏ, rửa sạch và hấp chín bí đỏ.
2. Xay nhuyễn bí đỏ và thịt gà.
3. Nấu cháo, thêm bí đỏ và thịt gà vào, nấu chín.
4. Thêm phô mai trước khi tắt bếp.

Cháo thịt gà bí đao

Nguyên liệu:

• 50g Thịt gà nạc
• 1 lát bí đao
• Gạo tẻ

Cách nấu:

1. Vo gạo và nấu cháo.
2. Nghiền nhuyễn bí đao.
3. Thêm thịt gà và bí đao vào cháo, nấu chín.

Cháo gà sốt cà chua, lơ xanh, khoai tây

Nguyên liệu:

• 50g Thịt gà
• 1 quả cà chua
• 1/2 củ khoai tây
• Lơ xanh

Cách nấu:

1. Vo gạo và nấu cháo.
2. Rửa sạch, bỏ vỏ và xay nhuyễn cà chua, khoai tây và lơ xanh.
3. Xào thịt gà và cà chua.
4. Thêm thịt gà và rau củ vào cháo, nấu chín.

Cháo gà ác

Nguyên liệu:

• 1 con gà ác
• Gạo tẻ
• Nấm hương
• 1/2 củ cà rốt
• Hành tươi, rau răm

Cách nấu:

1. Gạo vo sạch, ngâm trong nước ấm.
2. Nấm hương, cà rốt rửa sạch, băm nhuyễn.
3. Gà ác làm sạch, luộc chín, xé nhỏ thịt.
4. Ninh gạo với nước luộc gà, thêm thịt gà, nấm và cà rốt vào, nấu chín.

Để nấu cháo thịt gà cho bé ăn dặm, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau và thực hiện theo từng bước để đảm bảo món cháo thơm ngon, bổ dưỡng cho bé.

Cháo gà nấu với súp lơ xanh

• 30g thịt gà
• 30g súp lơ xanh
• 35g cháo ăn dặm hạt vỡ
• 5 ml dầu ăn

1. Thịt gà mẹ chọn phần thịt trắng, rửa sạch, băm nhỏ.
2. Súp lơ xanh rửa sạch, đem hấp hoặc luộc mềm, rồi xay nhỏ.
3. Cháo ăn dặm hạt vỡ cho nước luộc súp lơ, nấu trong khoảng 20 phút.
4. Khi cháo chín, cho thịt gà và súp lơ vào nấu chín mềm.
5. Tắt bếp, nêm thêm dầu ăn là món cháo gà đã sẵn sàng.

Cháo gà nấu với rau ngót

• 30g thịt gà
• 30g rau ngót
• 35g cháo ăn dặm hạt vỡ
• 3ml dầu ăn cho bé

1. Cho gạo vào nồi, thêm nước ninh nhừ nấu cháo.
2. Thịt gà rửa sạch, xay nhuyễn. Cho thịt gà vào nồi và thêm một ít nước khuấy tan.
3. Rau ngót rửa sạch, băm/xay nhuyễn.
4. Khi cháo chín, đổ thịt gà, rau ngót vào, khuấy đều, nấu chín.
5. Đổ bột ra bát, nêm thêm chút dầu ăn là món cháo gà đã hoàn thành.

Cháo gà nấu với nấm bí xanh

• 30g thịt gà
• 20g bí xanh
• 10g nấm rơm
• 10g cà rốt
• 1 ít nước mắm
• 1 thìa cà phê dầu ăn
• 35g cháo ăn dặm nguyên hạt

1. Cho gạo vào nồi, thêm nước vào nấu cháo ninh khoảng 15-20 phút.
2. Thịt gà làm sạch, băm nhuyễn.
3. Bí xanh gọt vỏ, bỏ ruột, xắt khúc, băm nhỏ.
4. Nấm rơm rửa sạch băm nhỏ.
5. Cà rốt rửa sạch, xắt nhỏ.
6. Khi cháo chín nhừ, thêm gà vào nấu chín, thêm nấm, bí xanh và cà rốt vào khuấy đều.
7. Đổ cháo gà ra bát, nêm thêm chút dầu ăn.

Khi nấu cháo gà cho bé ăn dặm, mẹ cần chú ý một số điểm quan trọng để đảm bảo dinh dưỡng và an toàn cho bé.

• Chọn nguyên liệu tươi: Đảm bảo thịt gà và các nguyên liệu khác như rau củ, hạt sen đều tươi ngon, không có dấu hiệu hư hỏng.
• Loại bỏ xương: Khi nấu cháo gà cho bé, mẹ cần chắc chắn rằng thịt gà đã được lọc sạch xương để tránh bé bị hóc.
• Kiểm soát độ mềm: Cháo cần được ninh kỹ để đảm bảo độ mềm, phù hợp với khả năng nhai nuốt của bé. Đối với trẻ nhỏ, mẹ có thể xay nhuyễn thêm.
• Đảm bảo vệ sinh: Rửa sạch nguyên liệu và dụng cụ nấu ăn để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Không sử dụng gia vị mạnh: Hạn chế sử dụng muối, đường và các gia vị mạnh để tránh ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa của bé.

Dưới đây là một số công thức phổ biến khi nấu cháo gà cho bé ăn dặm:

Cháo gà bông cải xanh

1. Chuẩn bị: Thịt gà, bông cải xanh, gạo.
2. Luộc thịt gà, lọc lấy nước dùng.
3. Ninh gạo với nước dùng cho đến khi cháo nhừ.
4. Thêm bông cải xanh đã xay nhuyễn vào cháo, nấu thêm 10 phút.
5. Thêm thịt gà xé nhỏ vào, khuấy đều và tắt bếp.

Cháo gà cà rốt

1. Chuẩn bị: Thịt gà, cà rốt, gạo.
2. Luộc thịt gà, lọc lấy nước dùng.
3. Ninh gạo với nước dùng cho đến khi cháo nhừ.
4. Hấp chín cà rốt, xay nhuyễn và thêm vào cháo.
5. Thêm thịt gà xé nhỏ vào, khuấy đều và tắt bếp.

Cháo gà bí đỏ

1. Chuẩn bị: Thịt gà, bí đỏ, gạo.
2. Luộc thịt gà, lọc lấy nước dùng.
3. Ninh gạo với nước dùng cho đến khi cháo nhừ.
4. Hấp chín bí đỏ, xay nhuyễn và thêm vào cháo.
5. Thêm thịt gà xé nhỏ vào, khuấy đều và tắt bếp.

Cháo gà hạt sen

1. Chuẩn bị: Thịt gà, hạt sen, gạo.
2. Luộc thịt gà, lọc lấy nước dùng.
3. Ninh gạo và hạt sen với nước dùng cho đến khi cháo nhừ.
4. Thêm thịt gà xé nhỏ vào, khuấy đều và tắt bếp.