Cách chưng tổ yến hạt sen làm nước yến cho bà bầu
Với mong muốn có một thai kỳ khỏe mạnh để nuôi dưỡng thai nhi phát triển toàn diện và hoàn hảo nhất, nhiều mẹ bầu đã lựa chọn tổ yến là sản phẩm bổ sung năng lượng và nguồn dinh dưỡng quý giá cho mình. Thế nhưng, với những sự thay đổi thường thấy ở bà bầu, việc lặp đi lặp lại một món ăn dù là bổ dưỡng như yến sào cũng sẽ nhanh chóng mang đến cảm giác chán, khó ăn. Chính vì thế, chúng tôi mách cho bạn cách làm nước yến cho bà bầu với công thức của ngày hôm nay đó là chưng tổ yến với hạt sen.
NƯỚC YẾN CHO BÀ BẦU – THỰC PHẨM DINH DƯỠNG KHÔNG THỂ THIẾU TRONG THAI KỲ
Mang thai là một tin mừng của chính người phụ nữ cũng như của toàn thể gia đình. Bởi vậy, việc chăm sóc sức khỏe cho mẹ bầu ngay từ những ngày đầu tiên hoài nhâm đều được vô cùng chú ý. Những món ăn giàu giá trị dinh dưỡng, những món ăn quý giá thường được đưa ra là ưu tiên số 1 dành cho mẹ bầu. Và yến sào – một trong những cực phẩm bổ dưỡng, dễ chế biến và dễ thưởng thức cũng được nhiều người lựa chọn.
Nhiều mẹ bầu chọn yến sào là thực phẩm cho thai kỳ khỏe mạnh
Nếu như yến sào là món ăn chỉ dành riêng cho giới quý tộc, các bậc vua chúa xưa kia. Thì ngày nay, chính nhờ sự phát triển của cơ chế thị trường cũng như kỹ thuật chăn nuôi và thu hoạch tổ yến, bất kể ai có điều kiện là cũng có thể mua sản phẩm này về để sử dụng. Những giá trị dinh dưỡng của yến sào đã được rất nhiều công trình nghiên cứu ghi chép lại và khẳng định rằng, yến sào tốt cho mọi đối tượng. Và đặc biệt, với những người phụ nữ trong thời kỳ mang thai, dù ăn yến theo dạng cháo, chưng hay nước yến cho bà bầu thì cũng đều rất tốt.
Các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng, trong yến sào có chứa từ 45-55% lượng protein tách béo sẽ cung cấp nguồn năng lượng tuyệt vời cho mẹ bầu. Hơn nữa, rất nhiều những khoáng chất tự nhiên mà thai phụ được thu nạp từ yến như magie, collagen, sắt, kẽm… Nó giúp cho mẹ bầu được bổ sung đầy đủ các chất thiết yếu cũng như chất bổ. Giúp cho mẹ bầu có một thai kỳ hoàn toàn khỏe mạnh, có những giấc ngủ ngon, từ đó tạo môi trường tốt nhất cho thai nhi phát triển khỏe mạnh. Và đặc biệt, sẽ hạn chế tối đa tình trạng chuột rút thường thấy, đồng thời ngăn ngừa sự rạn da, thâm nám, cho mẹ bầu dung mạo tươi tắn, khỏe khoắn.
CÁCH CHƯNG TỔ YẾN HẠT SEN THƠM NGON NHẤT
Với rất nhiều những lợi ích mà yến sào mang lại cho bà bầu như kể trên, nên nhiều mẹ bầu đã cố gắng sử dụng yến sào một cách thường xuyên. Tuy nhiên, với những sự thay đổi thất thường không mong muốn trong khẩu vị ăn uống của mẹ bầu, nhiều người cảm thấy khó khăn để tiếp nhận món ăn bổ dưỡng đó một cách đều đặn. Vì thế, những chia sẻ về cách chưng tổ yến hạt sen sau đây hy vọng sẽ bổ sung thêm món nước yến cho bà bầu dễ chế biến, dễ sử dụng.
Yến sào chưng với hạt sen vừa dễ chế biến lại là món ngon dễ thưởng thức
- Với 1 tổ yến sào cao cấp có trọng lượng tầm 10g bạn cần 25gr hạt sen, 8gr đường phèn, 400-450ml nước lọc hoặc nhiều hơn nếu bạn thích uống loãng, một vài lát gừng thái mỏng.
- Trước tiên, bạn ngâm hạt sen trong nước lạnh tầm 2 tiếng. Nếu là hạt sen tươi thì lột vỏ, bỏ tâm sen và ngâm vào nước lạnh cho hạt sen không bị đen. Ngâm yến sào trong khoảng 20-30p, nhặt sạch những sợi lông yến, bụi bẩn có thể còn sót lại. Sau đó, dùng tay xé cho các sợi yến tơi mềm ra.
- Tiếp theo, bạn cho hạt sen và nước lọc vào hấp cách thủy chừng 20 phút cho hạt sen nhừ, mềm, dậy mùi thơm.
- Sau đó, bạn cho đường phèn và yến sào đã qua sơ chế vào hạt sen đang hấp. Tiếp tục đun từ 20 đến 15 phút thì cho thêm vài lát gừng rồi tắt bếp. Bạn cũng có thể thêm 1 lượng nước trắng nữa đun cùng nếu như muốn có món nước yến cho bà bầu vị thanh, mát và loãng hơn so với bình thường.
Chỉ với một vài bước đơn giản là bạn đã có thể tự tay mình làm món nước yến hạt sen hoàn toàn tự nhiên, nguyên chất. Ngoài những công dụng tuyệt vời mà yến mang lại, khi chưng cùng hạt sen, món nước yến này sẽ giúp cho bà bầu có giấc ngủ ngon và an thai rất tốt. Bạn cũng có thể mix thêm lá dứa, nước dừa, hay hạt chia để thay đổi vị cho hấp dẫn nhé.
Mix thêm lá dứa, hạt chia để làm tươi mới món nước yến hạt sen
MỘT VÀI LƯU KHI SỬ DỤNG NƯỚC YẾN HẠT SEN CHO BÀ BẦU
Trên thị trường hiện nay có rất nhiều dạng nước yến đóng chai bán sẵn, vừa dễ uống, dễ sử dụng và cũng dễ dàng mang theo người. Tuy nhiên, đối với bà bầu – đối tượng mà luôn luôn cần cẩn trọng trong vấn đề ăn uống thì tốt nhất, chúng ta nên tự chế biến món nước yến hạt sen như hướng dẫn bên trên. Bởi vì, nước yến đóng chai dù có được mua ở cơ sở uy tín thế nào thì ít nhiều vẫn có chất bảo quản. Đây là hóa chất nếu sử dụng quá nhiều sẽ có tác động xấu tới bà bầu và thai nhi.
Tuy nước yến cho bà bầu được làm từ cách chưng nước yến và hạt sen rất tốt, rất dễ uống. Nhưng mẹ bầu lưu ý, nên bổ sung thực phẩm này từ tam cá nguyệt thứ hai. Ở ba tháng đầu tiên của thai kỳ, rất nhiều mẹ bầu ốm nghén, kén ăn, và thậm chí có hiện tượng nôn ọe khi ăn những thức ăn lạ khiến cơ thể rất mệt mỏi. Hơn nữa, nguồn dinh dưỡng trong 3 tháng đầu thai kỳ cho mẹ bầu cũng không cần phải quá khác so với người bình thường. Thế nên, mẹ bầu hãy để cho cơ thể mình trở lại khỏe mạnh bình thường và lúc đó bổ sung thêm món nước yến cho bà bầu tự nhiên, nguyên chất là tốt nhất.
Bắt đầu sử dụng yến sào từ tam cá nguyệt thứ hai là thích hợp nhất
Mang thai là một hành trình đầy yêu thương. Hãy để món nước yến bổ dưỡng giúp cho mẹ bầu trải qua hành trình đó một cách tuyệt vời nhất. Và công ty Tổ Yến Xịn 4H chúng tôi nguyện là người bạn đồng hành cung cấp tổ yến chuẩn, với giá thành phù hợp với tất cả mọi người, đặc biệt là những phụ nữ đang mang trong mình những sinh linh bé nhỏ.
Đọc các bài viết hướng dẫn để có thêm kiến thức: Công dụng tổ yến
Sử dụng các sản phẩm của cửa hàng: Sản phẩm tổ yến sào
Hãy đến với Tổ yến xịn 4H
Số 36 ngõ 259/9 phố Vọng
Số 6 ngõ 41/57 phố Vọng
(024)22 15 16 17 - 091 299 2016
FB: http://facebook.com/toyenxin4H
Website: http://toyenxin.com
