Tổ yến - Hạt sen - Long nhãn
Tổ Yến Xịn (ToYenXin.com) xin hân hạnh được giới thiệu món ăn:
Chè Tổ Yến hạt sen long nhãn
- Nguyên liệu:
Cho 1 chén chè.
- 3g tổ yến thô đã làm sạch (1 túi yến sào tươi 10-20gr).
- 5-10 hạt sen, long nhãn.
- 20g đường phèn (tùy theo ưa thích của từng người mà điều chỉnh lượng đường phèn cho phù hợp).
- 1 chén nước lọc đã đun sôi (100-150ml).
- 3 lát gừng.
Nguyên liệu chè Tổ Yến hạt sen long nhãn
- Chuẩn bị:
- Luộc chín hạt sen trước.
- Rửa sạch long nhãn.
- Đường phèn giã nhuyễn nấu với chén nước lọc cho tan đường.
- Gừng thái thành từng sợi.
Chuẩn bị cho yến vào chưng
- Chế biến:
- Cho gừng, hạt sen đã chín, long nhãn và chén nước đường phèn đã được chuẩn bị như trên vào thố, chưng cách thủy 30 phút.
- Sau đó cho tổ yến vào tiếp tục chưng 10 - 15 phút.
- Công dụng:
Đây là món ăn được coi là cải lão hoàn đồng. Bổ dưỡng thần kinh giúp ngủ ngon, làm đẹp da và phục hồi sức khỏe nhanh chóng.
Chè Tổ Yến hạt sen long nhãn
Xem thêm: Hướng dẫn cách chưng yến đường phèn
Tổ yến xịn 4H - Sức khỏe từ Niềm tin
Địa chỉ tại Hà Nội: Số 36 ngõ 259/9 phố Vọng - HBT - HN
(hoặc) Số 6 ngõ 41/57 Phố Vọng - HBT - HN
Website: http://toyenxin.com
Fanpage: http://facebook.com/ToYenXin4H
Email: [email protected]
ĐT: (04) 22.15.16.17 - 091.299.2016