Cách Nấu Chè Thưng Đậu Xanh - Hướng Dẫn Chi Tiết Cho Món Ăn Đặc Sắc

Chè thưng đậu xanh là món ăn truyền thống của Việt Nam, mang đậm hương vị quê hương.

Nguyên Liệu:

• Đậu xanh: 200g
• Nước cốt dừa: 300ml
• Đường: 100g
• Nước cốt sầu riêng: 50ml
• Bột sắn dây: 20g
• Đậu phộng rang giã nhỏ: 50g

Cách Làm:

1. Đậu xanh ngâm nước từ trước, sau đó luộc chín.
2. Cho nước cốt dừa và đường vào nấu sôi cho tan đường, sau đó cho đậu xanh vào đảo đều.
3. Cho nước cốt sầu riêng và bột sắn dây vào, đun sôi thêm vài phút.
4. Cho đậu phộng rang vào trộn đều và tắt bếp.
5. Chia chè ra các bát, có thể thêm thêm đậu phộng rang lên trên để tăng thêm hương vị.

Để nấu chè thưng đậu xanh, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

• Đậu xanh: 200g
• Nước cốt dừa: 300ml
• Đường trắng: 100g
• Một ít muối

Chi tiết cách làm chè thưng đậu xanh:

1. Đầu tiên, ngâm đậu xanh trong nước từ trước đêm để đậu mềm.
2. Rồi đem đậu xanh luộc cho đến khi chúng nhừ.
3. Sau đó, cho nước cốt dừa vào nồi, đun sôi và cho đường vào đun cho tan đường.
4. Để nước cốt dừa sôi lại và cho đậu xanh đã luộc vào đun cùng với lửa nhỏ.
5. Nêm nếm vừa ăn và đun cho đến khi nước sôi kĩ và chè thưng đậu xanh sẵn sàng.

• Đậu xanh: 200g
• Nước cốt dừa: 300ml
• Đường trắng: 100g
• Một ít muối

Chè thưng đậu xanh là một món tráng miệng ngon và bổ dưỡng, được nấu từ đậu xanh và các nguyên liệu khác. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết cách nấu chè thưng đậu xanh đơn giản:

1. Chuẩn bị các nguyên liệu: đậu xanh, nước, đường, sữa dừa, muối.
2. Rửa sạch đậu xanh và ngâm nước từ 2-3 giờ.
3. Cho đậu xanh vào nồi, đun sôi với nước cho đến khi đậu chín mềm.
4. Thêm đường và muối vào nồi, khuấy đều cho đường tan hết.
5. Cho sữa dừa vào nồi, đun sôi thêm 5 phút nữa.
6. Tắt lửa và để chè thưng nguội lại trước khi thưởng thức.

Bước này sẽ giúp bạn có một phần chè thưng đậu xanh ngon và bổ dưỡng cho gia đình và người thân.

Đây là công thức chi tiết để làm chè thưng đậu xanh ngon:

1. Rửa sạch đậu xanh và ngâm trong nước lạnh khoảng 1 giờ.
2. Đun sôi nước trong nồi, sau đó cho đậu xanh vào luộc khoảng 15 phút cho đậu chín mềm.
3. Cho đường và một ít muối vào nồi, khuấy đều để tan đường.
4. Thêm nước cốt dừa và đun sôi thêm 5 phút nữa cho chè có vị thơm ngon.
5. Chuẩn bị thêm nước cốt dừa tươi vào từng ly chè khi thưởng thức.

Bạn có thể thêm đậu phộng rang và dừa bào để tăng thêm hương vị cho món chè thưng đậu xanh này.

Những bí quyết sau đây giúp bạn nấu chè thưng đậu xanh thơm ngon:

1. Chọn đậu xanh tươi, hạt nhỏ và không bị sâu.
2. Ngâm đậu xanh trong nước lạnh trước khi nấu để đậu chín đều.
3. Luộc đậu xanh với lửa nhỏ để đậu không bị vỡ.
4. Thêm nước cốt dừa tươi vào lúc cuối để chè có vị thơm ngon.
5. Đun nước đường với lửa nhỏ để đường tan đều và không bị cháy.

Áp dụng các bí quyết này sẽ giúp bạn có món chè thưng đậu xanh hương vị đậm đà và bổ dưỡng.