Cách Làm Bánh Chuối Hấp Bằng Bột Pha Sẵn - Công Thức Ngon, Đơn Giản Tại Nhà

Bánh chuối hấp là một món ăn ngon, dễ làm và rất thích hợp cho các buổi tiệc gia đình. Dưới đây là công thức chi tiết để bạn có thể làm món bánh này bằng bột pha sẵn.

Nguyên liệu

• 1 túi bột pha sẵn để làm bánh chuối
• 3 quả chuối chín
• 70g đường
• 300ml nước cốt dừa
• 1 thìa cà phê bột nở
• Một chút muối

Các bước thực hiện

1. Chuẩn bị chuối: Bóc vỏ chuối và đập nhuyễn đều để tạo thành một hỗn hợp mịn.
2. Pha hỗn hợp bột: Trộn đều bột pha sẵn với nước cốt dừa, đường và bột nở theo hướng dẫn trên bao bì.
3. Kết hợp nguyên liệu: Thêm hỗn hợp chuối nhuyễn vào bột và trộn đều để các nguyên liệu hòa quyện với nhau.
4. Chuẩn bị khuôn: Thoa một ít dầu vào khuôn để bánh không bị dính sau khi hấp.
5. Hấp bánh:
   • Cho nước vào nồi hấp và đun sôi.
   • Đổ hỗn hợp bột và chuối vào khuôn, sau đó đặt khuôn vào xửng hấp.
   • Hấp bánh trong khoảng 20-25 phút. Để kiểm tra bánh chín, dùng tăm xăm vào bánh, nếu tăm không dính bột thì bánh đã chín.
6. Hoàn thiện: Sau khi bánh chín, lấy khuôn ra và để nguội. Khi bánh nguội, cắt bánh thành từng miếng vừa ăn.
7. Thưởng thức: Bạn có thể rưới thêm nước cốt dừa lên bánh trước khi ăn để tăng thêm hương vị.

Lưu ý

• Chọn chuối chín vừa để bánh có vị ngọt tự nhiên và thơm ngon.
• Có thể thay thế đường trắng bằng đường thốt nốt hoặc đường vàng để bánh có màu sắc đẹp hơn.
• Nếu không có khuôn, bạn có thể dùng chén hoặc bát để hấp bánh.

Với cách làm đơn giản và nhanh gọn này, bạn có thể dễ dàng thực hiện món bánh chuối hấp bằng bột pha sẵn cho gia đình thưởng thức.

Bánh chuối hấp là một món ăn dân dã, phổ biến ở nhiều vùng miền tại Việt Nam. Được làm từ chuối chín và bột pha sẵn, món bánh này mang đến hương vị ngọt ngào, thơm ngon và dễ làm. Đây là món tráng miệng hoàn hảo cho cả gia đình, từ người lớn đến trẻ nhỏ. Hãy cùng khám phá cách làm bánh chuối hấp bằng bột pha sẵn thật đơn giản và tiện lợi.

1. Bóc vỏ chuối và đập nhuyễn.
2. Thêm một chút nước cốt dừa để tăng thêm hương vị.
3. Pha bột pha sẵn theo hướng dẫn trên bao bì.
4. Trộn đều bột với chuối và nước cốt dừa.
5. Chuẩn bị nồi hấp với nước sôi.
6. Cho hỗn hợp vào khay hấp và đặt vào nồi.
7. Hấp khoảng 20-25 phút cho đến khi bánh chín.
8. Để bánh nguội trước khi thưởng thức.

Bánh chuối hấp bằng bột pha sẵn là lựa chọn lý tưởng cho các buổi tiệc tùng hoặc khi bạn muốn chuẩn bị một món tráng miệng ngon lành mà không mất nhiều thời gian.

Để làm món bánh chuối hấp bằng bột pha sẵn, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

• 1 túi bột pha sẵn để làm bánh chuối
• 3 quả chuối chín
• 1 chút nước cốt dừa
• 1/2 chén đường (tùy khẩu vị)
• 1/4 muỗng cà phê muối
• 1/2 chén nước lọc

Các bước chuẩn bị và thực hiện:

1. Bóc vỏ chuối và nghiền nhuyễn chuối.
2. Trộn nước cốt dừa, đường, muối với chuối nghiền.
3. Pha bột pha sẵn theo hướng dẫn trên bao bì, sau đó trộn đều với hỗn hợp chuối và nước cốt dừa.
4. Chuẩn bị nồi hấp, cho nước vào đun sôi.
5. Cho hỗn hợp chuối và bột vào khay hấp, đặt vào nồi hấp và hấp trong 20-25 phút.
6. Kiểm tra bánh chín bằng cách dùng tăm xâm thử, nếu tăm rút ra không dính bột thì bánh đã chín.

Với công thức này, bạn sẽ có món bánh chuối hấp thơm ngon, mềm mịn và hấp dẫn. Chúc bạn thành công!

Dưới đây là các bước chi tiết để làm bánh chuối hấp bằng bột pha sẵn:

1. Bước 1: Chuẩn Bị Nguyên Liệu

   • 3 quả chuối chín
   • 1 túi bột pha sẵn để làm bánh chuối
   • 100ml nước cốt dừa
   • 50g đường
   • 1 chút muối

2. Bước 2: Xử Lý Chuối

   • Bóc vỏ chuối và nghiền nhuyễn để tạo thành hỗn hợp mịn.
   • Thêm nước cốt dừa và đường vào hỗn hợp chuối, khuấy đều.

3. Bước 3: Pha Bột

   • Pha bột pha sẵn theo hướng dẫn trên bao bì sản phẩm.
   • Trộn đều bột với hỗn hợp chuối và nước cốt dừa.

4. Bước 4: Chuẩn Bị Hấp

   • Cho nước vào nồi hấp và đun sôi.
   • Thoa dầu vào khuôn hấp.

5. Bước 5: Hấp Bánh

   • Đổ hỗn hợp vào khuôn hấp.
   • Đặt khuôn vào nồi hấp và nấu trong 20-25 phút.
   • Kiểm tra bánh bằng cách dùng tăm xiên vào bánh, nếu không thấy dính là bánh đã chín.

6. Bước 6: Hoàn Thành

   • Lấy bánh ra để nguội.
   • Thưởng thức bánh chuối hấp khi còn ấm hoặc để nguội tùy thích.

Cách làm bánh chuối hấp bằng bột pha sẵn rất đơn giản và nhanh gọn. Bạn có thể thực hiện ngay tại nhà để có một món ăn vặt thơm ngon và hấp dẫn.

Sau khi hoàn thành các bước làm bánh chuối hấp, bạn sẽ có một món bánh thơm ngon, mềm dẻo và đầy hương vị. Dưới đây là những gì bạn có thể mong đợi:

• Màu sắc: Bánh chuối hấp thường có màu vàng óng, đẹp mắt nhờ vào đường thốt nốt hoặc một chút tinh bột nghệ.
• Hương vị: Hương thơm của chuối chín kết hợp với vị béo ngậy của nước cốt dừa tạo nên một món ăn ngon miệng và hấp dẫn.
• Kết cấu: Bánh mềm mịn, dẻo và không bị bở, nhờ vào sự kết hợp hoàn hảo giữa bột pha sẵn và chuối nghiền nhuyễn.

Bạn có thể thưởng thức bánh chuối hấp ngay khi còn ấm, hoặc để nguội và ăn kèm với nước cốt dừa rưới lên trên. Đây là một món ăn tuyệt vời cho các buổi tiệc gia đình hoặc các dịp đặc biệt.

Hy vọng bạn sẽ thành công và thưởng thức món bánh chuối hấp ngon tuyệt vời này!

Khi làm bánh chuối hấp bằng bột pha sẵn, có một số mẹo và lưu ý quan trọng để đảm bảo thành phẩm thơm ngon và đạt chất lượng tốt nhất:

• Chọn chuối chín tới: Chuối cần chín muồi nhưng không quá mềm để khi hấp không bị nát và giữ được hương vị tự nhiên.
• Ướp chuối với đường: Trước khi trộn chuối vào bột, hãy ướp chuối với một ít đường trong khoảng 30 phút để chuối thấm đều và tăng thêm độ ngọt.
• Pha bột đúng cách: Khi pha bột, hãy tuân thủ đúng hướng dẫn trên bao bì để đảm bảo độ sánh và kết cấu của bánh.
• Hấp bánh đúng thời gian: Thời gian hấp bánh thường từ 20-25 phút, kiểm tra bánh chín bằng cách dùng tăm xiên vào giữa bánh, nếu tăm không dính bột thì bánh đã chín.
• Tránh nước đọng trên nắp nồi: Trong quá trình hấp, hãy lau nước đọng trên nắp nồi để tránh làm bánh bị nhão.
• Sử dụng nước cốt dừa: Nước cốt dừa giúp bánh có mùi thơm và hương vị đặc trưng, bạn có thể thêm lá dứa vào nước cốt dừa khi nấu để tăng thêm hương thơm.

Những mẹo và lưu ý trên sẽ giúp bạn có được món bánh chuối hấp thơm ngon, hấp dẫn, đảm bảo thành công trong mọi lần thực hiện.