Bột Bánh Chuối Hấp Hương Xưa - Bí Quyết Làm Món Tráng Miệng Hoàn Hảo

Giới Thiệu Sản Phẩm

Bột bánh chuối hấp Hương Xưa là sản phẩm của thương hiệu Mikko, được đóng gói trong bao bì 250g, rất tiện lợi cho việc chế biến món bánh chuối hấp truyền thống. Thành phần chính gồm tinh bột và muối, đảm bảo an toàn và chất lượng.

Nguyên Liệu Chuẩn Bị

• 1 gói bột bánh chuối hấp Hương Xưa (250g)
• 450ml nước
• 1kg chuối chín
• 80-100g đường (tùy theo sở thích)
• 2 muỗng canh dầu ăn

Cách Làm

1. Cho bột bánh chuối hấp, nước, đường, và dầu ăn vào tô, khuấy đều cho tan.

2. Chuối chín cắt khoanh tròn mỏng (một nửa), chuối đập mịn (một nửa), sau đó cho vào hỗn hợp trên và trộn đều.

3. Đổ hỗn hợp vào khuôn bánh đã chuẩn bị.

4. Chuẩn bị xửng hấp với nước đun sôi, cho khuôn bánh vào hấp. Thời gian hấp từ 20 - 30 phút tùy theo độ dày của bánh.

Lưu Ý

Để bánh có màu vàng đẹp mắt, bạn có thể sử dụng đường thốt nốt hoặc thêm một chút bột nghệ. Hãy kiểm tra bánh chín bằng cách dùng tăm xăm vào bánh, nếu tăm không bị dính bột thì bánh đã chín.

Làm Nước Dừa Ăn Kèm

• 350ml nước cốt dừa
• 50g đường trắng
• Một chút muối

Cho nước cốt dừa, đường, và muối vào nồi nhỏ, khuấy đều và đun sôi nhẹ. Để nguội và rưới lên bánh khi ăn sẽ làm tăng thêm hương vị thơm ngon.

Hình Ảnh Sản Phẩm

Bột bánh chuối hấp Mikko Hương Xưa là lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích món tráng miệng truyền thống. Được làm từ nguyên liệu chọn lọc, bột bánh này giúp bạn dễ dàng tạo nên những chiếc bánh chuối hấp thơm ngon và đẹp mắt.

Nguyên liệu:

• Bột bánh chuối hấp Mikko Hương Xưa: 250g
• Chuối chín: 1kg
• Nước: 450ml
• Đường: 80-100g (tuỳ khẩu vị)
• Dầu ăn: 2 muỗng canh

Cách làm:

1. Cho bột bánh chuối hấp Mikko Hương Xưa, nước, đường, dầu ăn vào tô, khuấy đều cho tan.
2. Chuối chín cắt khoanh tròn mỏng một nửa, nửa còn lại đập mịn, sau đó cho vào hỗn hợp bột và trộn đều.
3. Đổ hỗn hợp vào khuôn, hấp cách thủy khoảng 30-40 phút đến khi bánh chín.
4. Thưởng thức bánh chuối hấp cùng nước cốt dừa hoặc dừa nạo sợi để tăng thêm hương vị.

Công thức tính năng lượng (calo):

Bánh chuối hấp là một món tráng miệng truyền thống với hương vị ngọt ngào, mềm mịn từ chuối và bột năng, kết hợp cùng vị béo ngậy của nước cốt dừa. Dưới đây là công thức chi tiết giúp bạn làm món bánh này một cách dễ dàng và ngon miệng.

Nguyên Liệu

• 500g chuối chín
• 200g bột năng
• 100g đường thốt nốt
• 50ml nước cốt dừa
• 50g bột bắp
• 1 ống vani
• Mè rang và đậu phộng giã nhỏ

Cách Làm

Bước 1: Chuẩn Bị Nguyên Liệu

1. Cắt chuối thành lát mỏng.
2. Trộn đều bột năng và bột bắp trong một bát lớn.
3. Hòa tan đường thốt nốt với một ít nước nóng, sau đó thêm nước cốt dừa và khuấy đều.

Bước 2: Trộn Bột

Cho hỗn hợp nước đường và nước cốt dừa vào bát bột, khuấy đều để tạo thành hỗn hợp bột mịn.

1. Thêm vani và chuối đã cắt lát vào hỗn hợp bột, trộn đều.

Bước 3: Hấp Bánh

1. Thoa dầu vào khuôn hấp.
2. Đổ hỗn hợp bột vào khuôn và xếp thêm vài lát chuối lên trên mặt.
3. Đun nước sôi trong nồi hấp, đặt khuôn vào và hấp khoảng 20 phút.
4. Dùng tăm kiểm tra bánh, nếu tăm không dính bột là bánh đã chín.

Bước 4: Làm Nước Cốt Dừa

1. Đun sôi 350ml nước cốt dừa.
2. Thêm bột bắp đã hòa tan vào, khuấy đều đến khi hỗn hợp sệt lại.
3. Rang mè và đậu phộng, sau đó giã nhỏ.

Bước 5: Hoàn Thành

Lấy bánh ra, để nguội, sau đó cắt thành miếng vừa ăn. Rưới nước cốt dừa lên bánh, rắc thêm mè rang và đậu phộng giã nhỏ. Thưởng thức bánh chuối hấp cùng nước cốt dừa béo ngậy.

Món bánh chuối hấp này sẽ mang đến cho bạn hương vị truyền thống, ngọt ngào và béo ngậy, thích hợp để thưởng thức trong những buổi họp mặt gia đình.

Làm bánh chuối hấp không khó, nhưng để bánh có hương vị ngon và đẹp mắt, cần chú ý một số điểm quan trọng. Dưới đây là những lưu ý cần thiết:

• Chọn chuối chín đúng độ: Chuối nên chín đều, không quá mềm hay quá cứng để giữ được hương vị và cấu trúc bánh tốt nhất.
• Tỷ lệ bột và nước: Đảm bảo tỷ lệ bột và nước phù hợp để bánh không bị khô hoặc quá nhão. Tỷ lệ thường là 1 gói bột (250g) với 450ml nước.
• Cắt chuối đúng cách: Một nửa chuối cắt khoanh tròn mỏng, một nửa đập mịn để tạo độ kết dính tốt.
• Thời gian hấp: Hấp bánh trong khoảng 20-30 phút. Bánh mỏng sẽ ngon hơn và chín đều hơn.
• Kiểm tra bánh: Dùng tăm chọc vào bánh, nếu tăm không dính bột là bánh đã chín.
• Thêm hương vị: Có thể thêm một chút vani hoặc lá dứa để tăng hương vị cho bánh.

Dưới đây là công thức cơ bản:

1. Trộn đều bột bánh chuối hấp Hương Xưa, nước, đường, và dầu ăn trong tô lớn.
2. Thêm chuối đã cắt và đập mịn vào hỗn hợp, trộn đều.
3. Đổ hỗn hợp vào khuôn đã lót sẵn giấy nến.
4. Hấp bánh trong nồi hấp đã chuẩn bị nước sôi, khoảng 20-30 phút.

Chúc các bạn thành công và thưởng thức món bánh chuối hấp ngon lành!

Bột bánh chuối hấp Hương Xưa là lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích món bánh truyền thống này. Để mua sản phẩm chính hãng, bạn có thể tham khảo các địa chỉ sau:

• Siêu thị và cửa hàng thực phẩm: Hầu hết các siêu thị lớn như Co.opmart, Big C, và Lotte Mart đều có bột bánh chuối hấp Hương Xưa.
• Chợ truyền thống: Bạn có thể tìm thấy bột bánh chuối hấp tại các quầy hàng bán đồ khô ở các chợ lớn như Chợ Bến Thành, Chợ Bình Tây.
• Mua sắm trực tuyến: Các trang web thương mại điện tử như Shopee, Lazada, Tiki cũng cung cấp sản phẩm này với nhiều ưu đãi hấp dẫn.

Khi mua hàng trực tuyến, bạn cần chú ý chọn những gian hàng uy tín để đảm bảo chất lượng sản phẩm.

1. Bột bánh chuối hấp Hương Xưa có dễ sử dụng không?

Đúng vậy, bột bánh chuối hấp Hương Xưa rất dễ sử dụng. Bạn chỉ cần pha bột với nước, chuối và đường theo hướng dẫn trên bao bì là có thể làm ra những chiếc bánh chuối hấp ngon lành.

2. Mua bột bánh chuối hấp Hương Xưa ở đâu?

Bạn có thể mua bột bánh chuối hấp Hương Xưa tại các siêu thị lớn như CO.OPMART, BigC, METRO, Citimart hoặc trên các trang thương mại điện tử như Lazada, Shopee, Tiki.

3. Làm thế nào để bảo quản bột bánh chuối hấp Hương Xưa?

Để bảo quản bột bánh chuối hấp Hương Xưa tốt nhất, bạn nên để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và nhiệt độ cao.

4. Công thức làm bánh chuối hấp từ bột Hương Xưa là gì?

1. Pha bột bánh chuối hấp Hương Xưa với 450ml nước, 80g - 100g đường và 2 muỗng ăn canh dầu ăn, khuấy đều.
2. Cắt chuối chín thành khoanh tròn mỏng và đập mịn phân nửa, sau đó trộn đều với hỗn hợp bột.
3. Đổ hỗn hợp vào khuôn và hấp trong khoảng 20-30 phút.

5. Thành phần của bột bánh chuối hấp Hương Xưa là gì?

Bột bánh chuối hấp Hương Xưa gồm 99.3% tinh bột và 0.7% muối. Không chứa chất bảo quản và an toàn cho sức khỏe.

6. Bánh chuối hấp từ bột Hương Xưa có vị như thế nào?

Bánh chuối hấp từ bột Hương Xưa có vị ngọt dịu, mềm mịn và thơm mùi chuối tự nhiên, rất hấp dẫn và dễ ăn.

7. Có cần thêm phụ gia khi sử dụng bột bánh chuối hấp Hương Xưa không?

Không cần thiết. Bột bánh chuối hấp Hương Xưa đã có đầy đủ thành phần cần thiết để làm ra món bánh chuối hấp thơm ngon.

8. Bánh chuối hấp Hương Xưa có thể bảo quản trong bao lâu?

Bánh chuối hấp làm từ bột Hương Xưa có thể bảo quản trong tủ lạnh từ 2-3 ngày, tuy nhiên nên ăn ngay sau khi làm để thưởng thức hương vị tốt nhất.

9. Sử dụng bột bánh chuối hấp Hương Xưa có an toàn cho trẻ em không?

Đúng vậy, bột bánh chuối hấp Hương Xưa không chứa chất bảo quản và các chất phụ gia độc hại, hoàn toàn an toàn cho trẻ em.

10. Bột bánh chuối hấp Hương Xưa có thể dùng để làm các loại bánh khác không?

Bột bánh chuối hấp Hương Xưa được thiết kế riêng cho món bánh chuối hấp, tuy nhiên bạn cũng có thể thử nghiệm làm các loại bánh hấp khác.